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Terre de Fer, porcellana o ironstone?

Le ceramiche: qual'è la differenza tra porcellana, ironstone e terre de fer?
Nel luglio 1813 Charles Mason brevetta l’ironstone nel Regno Unito, un nuovo composto che concilia resistenza e un prezzo economico, così il mercato raggiunge le classi medie che non potevano permettersi la porcellana.
La porcellana era riservata alle classi nobiliari che potevano permettersi l'acquisto di grandi servizi dipinti a mano e decorati in oro.
La porcellana contiene un'alta percentuale di caolino che viene mescolato al feldspato, materiale che dona alla porcellana una particolare traslucenza e brillantezza.
La bone china britannica vanta una grande resistenza grazie all'ampio utilizzo di farine di ossi animali che le dona il particolare color latteo.
Le porcellane continentali non sono mescolate alle farine ossee e risultano di un bianco bluastro.
La porcellana ha una ottima resistenza: è poco porosa, più dura e più impermeabile rispetto alle ceramiche.
E' facile riconoscerla: controluce risulta traslucida, emette un suono cristallino ed è particolarmente brillante e sottile.
Ironstone (prodotto in UK) e terre de fer (prodotte in Francia) sono i nomi commerciali delle ceramiche opache prodotte utilizzando argilla secondaria, ricca di ferro, più facile da reperire e da lavorare.
Sono più soggette ad avere piccole crepe sullo smalto che le rendono più aggredibili dai liquidi e dai grassi.
Per limitare i costi le terre de fer e l'ironstone vengono decorate con una particolare tecnica chiamata transferware che è una stampa, in alcuni casi ritoccata a mano, che riproduce su carta modelli incisi su rame.
Per questo troviamo sui piatti decori tratti da stampe famose, disegni che erano già riportati su lastre di ramequindi disponibili e economici.
Le terre de fer francesi, definite anche porcelaine opaque, sono smaltate utilizzando poco piombo e molto borace per questo la smaltatura risulta semi lucida.
Si riconoscono facilmente perchè sono più spesse e pesanti rispetto alla porcellana e spesso assumono una patina che va dai toni caffè ai toni burrosi.
Emettono un suono più sordo. Chi come me le ama apprezza la loro caratteristica distintiva, la patina lasciata dal tempo che le rende assolutamente affascinanti.
terre de fer francese

irostone inglese

Porcellana



Ringraziamo Rossana Audiberti per aver condiviso con noi il suo prezioso Sapere.
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